Trochę inne pulpety bo wzbogacone dynią;)
500 g mięsa mielonego
1 szkl startej na tarce dyni
2 łyżki natki pietruszki,
sól, pieprz,
bułka tarta,
1 jajko,
2 ziemniaki,
majeranek
Ziemniaki ugotować i przepuscić przez praskę (mągą być też pozostałe z obiadu z poprzedniego dnia). Mięso mielone wymieszać z ziemniakami, startą na tarce dynią, posiekaną pietruszką i przyprawami. Dodać jajko i bułkę tartą. Formować małe kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron.
0 komentarze:
Prześlij komentarz